Dieta alcalina: Reduza o peso graças a alimentos alcalinos

De Hollywood, novas tendências de dieta continuam chegando até nós – mas nem sempre são boas.

Estrelas como Victoria Beckham, Jennifer Aniston e Gwyneth Paltrow descobriram recentemente a chamada dieta alcalina, que promete não apenas diminuir os quilos, mas também proteger contra doenças como o câncer.

Esta dieta foi inventada pela nutricionista Vicki Edgson e cozinheira Natasha Corrett e é baseada nos chamados alimentos alcalinos ou básicos. 

As duas mulheres assumem que um corpo super acidificado adoece mais rapidamente, e é por isso que alimentos que formam ácidos – como carne, ovos, açúcar, farinha branca, queijo, café e álcool – só podem ser consumidos em pequenas quantidades.

É assim que o pH do corpo deve ser regulado.
 

Estes alimentos são permitidos durante a dieta alcalina

A dieta alcalina requer uma mudança completa na dieta. Enquanto os alimentos acima alegadamente acidificam o corpo e, portanto, o tornam um terreno fértil para doenças, outros produtos naturais são básicos e formam a base para um corpo saudável.

Assim, cerca de 70% da sua dieta deve ser composta de alimentos básicos – incluindo muitas frutas, vegetais, nozes e produtos de soja – enquanto os alimentos azedos representam apenas 30%.leitura recomendadaRESUMO DE FRUTAS, LEGUMES E PRODUTOS alimentícios em geral

Natasha Corrett explica à revista Glam: “O corpo funciona melhor quando está em um estado alcalino. A dieta ocidental tende a ser ácida no corpo.

Produtos lácteos, carnes vermelhas e aves geralmente compõem grande parte de nossa dieta e, embora  ofereça energia e proteínas ao corpo  , as pessoas não percebem que é preciso muito esforço para digeri-las. “
 

O que traz a dieta?

Além da perda de peso, a dieta alcalina promete acima de tudo um ótimo efeito à saúde. Diz-se que ajuda a prevenir a depressão , doenças cardíacas, osteoporose e até câncer.

Corrett diz: “Quando o corpo está em um estado alcalino, ele funciona melhor; você tem mais energia, dorme melhor, consegue se concentrar melhor, sua pele fica melhor, seus olhos se iluminam e seu cabelo cresce mais rápido “.

De acordo com alguns especialistas em saúde, no entanto, essa dieta tem apenas um efeito rudimentar no pH do corpo – isso se regula por si só.

Somente na urina você pode ver uma mudança, isso pelo menos previne pedras nos rins. Diabéticos e pessoas com problemas renais, no entanto, devem ter cuidado com a dieta alcalina e mudar drasticamente sua dieta apenas sob a supervisão de um médico.
 

Dieta alcalina: é o equilíbrio

Se realmente são os efeitos no pH do corpo que tornam essa dieta saudável, não está comprovado.

O que é certo, no entanto, é que as pessoas que comem muita fruta e legumes frescos e bebem muita água vivem vidas mais saudáveis, reduzindo assim o risco de desenvolver câncer e outras doenças.

Em geral, é melhor consumir alimentos como açúcar, café, álcool e produtos de farinha branca apenas em pequenas quantidades – quem observa isso definitivamente deve ver mudanças positivas.

No entanto, você não precisa seguir uma determinada dieta para se manter fiel a esses princípios de nutrição – já é conhecido que há uma dieta equilibrada há algum tempo.

Se você ainda quiser experimentar a dieta alcalina, tome cuidado para não excluir completamente os chamados alimentos ácidos do plano nutricional, pois isso poderia levar à falta de nutrientes.

Se você prestar atenção à combinação certa, ainda poderá obter ótimos resultados: seu  sistema imunológico  é fortalecido e você também pode esperar uma tez mais bonita.

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